材料:鲍鱼,姜 , 葱,酱油
1、其实也就跟蒸鱼的方法一样,活鲍鱼让卖的人处理好 。
2、再刷洗干净摆上碟 , 姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油 。
3、蒸锅把水烧开后放入鲍鱼,大火蒸八九分钟关火,取掉姜葱丝 。
【鲍鱼做法大全】4、要漂亮再加点新鲜的葱丝摆在上面,热油锅把烧热的油浇在鲍鱼上 , 此时可加点酱油(可调点糖和香油) 。不要放蒜蓉,影响蒸鲍鱼的口感 。
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