夏天，在条件适宜、操作得当的情况下，一般是可以制作风干肉的 ， 不过这样制作出来的风干肉的成本比较大，为了保证风干肉的品质，建议最好到冬季气温温度低，空气干燥的时候再制作 。
【夏天可以制作风干肉吗】风干肉是一种常见于西藏和内蒙古西北地区的特色食品，一般是在年底的时候制作，当气温在零度以下时 ， 牧民们会将牛肉和羊肉割成小条腌制，挂在阴凉处，让其自然风干，来年食用 。
夏季气温较高，空气湿度较大，容易滋养细菌和微生物繁殖，所以不适合制作风干肉，如果要制作 ， 最好将肉放置在低温、干燥的环境中，以免高温、潮湿的环境导致其腐败变质 。

夏天可以制作风干肉吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 注意：儿童散光可以治愈？
• 多吃石榴可以预防骨性关节炎
• 红薯淀粉可以做什么
• 肉切好了腌制放冰箱可以不
• 小儿急性胰腺炎可以并发哪些疾病？
• 小儿慢性充血性脾肿大可以并发哪些疾病？
• 小儿呕吐可以并发哪些疾病？
• 小儿时期常见的呕吐可以并发哪些疾病？
• 小儿慢性胰腺炎可以并发哪些疾病？
• 野草莓可以泡酒喝吗