女性经期能吃洋葱吗 吃洋葱有哪些注意事项

洋葱是我们生活最常见的食物 , 做很多的菜都会用到,难免就经常吃,洋葱里的营养丰富,常吃洋葱能提高免疫力,预防癌症的发生,那么女性经期里可以吃洋葱吗?吃洋葱有哪些注意事项?对顺利度过经期有影响么?下面我们就请专家为你解答 。
女性经期能吃洋葱吗
洋葱的营养丰富经期当然是可以吃的,但是有一点洋葱要炒熟了再吃 。
不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状 , 如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等 。一般认为 , 这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关 。
此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等 。
女人经期的时候,会出现食欲变差,腰酸疲劳的状况 , 这时候 。适合用对肌肤有帮助又能“经水之行”的食物,例如:羊肉、肌肉、苹果、牛奶、鸡蛋等食材 。
还有啊不吃太凉的水果,如葡萄、梨等,应吃点温热的 , 如苹果、桂圆等!女孩要好好保护自己?。?
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头 , 属百合科葱属,为2年生草本植物 。属于百合科草本植物,是一种很普通的廉价家常菜 。原产亚洲西部 , 在我国各地均有栽培,四季都有供应 。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:
1、黄皮种:鳞茎中等大?。?鳞片较薄,外皮黄色,肉钯白里带黄,肉质细嫩柔软,水分较少,味甜而稍带辣味,品质极佳 。
2、红皮种:鳞茎大,外皮为紫红色或暗粉红色,肉白里带红 , 组织致密,质地较脆,肉质不及黄皮种细嫩,水分较多 , 辣味较重,品质较差,但耐贮藏 。
3、白皮种:鳞茎小 , 外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣叶淡,品质佳,适于生食 。
功效与作用
1、洋葱营养丰富,且气味辛辣 。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲 , 促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。
2、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效 。
3、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用 。
4、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质 , 这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异 , 控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用 。
5、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力 。嚼生洋葱可以预防感冒 。
吃洋葱的注意事项
一、我们能买到的是新鲜的洋葱 。这种洋葱最外层的皮更?。?而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些 。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些 。
二、要在暗处储存 。买洋葱的时候,要买那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实 , 没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味) 。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方 。千万不要把洋葱放在塑料袋里这样本来耐放的洋葱很快会腐烂 。
三、常见的洋葱分为紫皮和白皮两种 。白皮洋葱肉质柔嫩 , 水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强 , 适合炒或做生菜沙拉 。紫皮洋葱营养更好一些 。
四、炒焦一点,风味更浓 。洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色 。要达到这个效果,慢火加热是重要的秘诀 。具体做法是:锅里倒一点油,放入切好的洋葱 , 用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分 。偶尔翻炒一下可避免粘锅,盖上锅盖能保持温度和湿度 。
五、生洋葱带出清凉感 。生洋葱味道有些冲 , 但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能 。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法 。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱 , 能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感 。
温馨提醒 , 在挑选洋葱时以葱体完整、表皮光滑、无伤痕或裂开的为佳,不适合烹饪过久,以免损伤了过多的营养物质 。
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