1、鸡胸肉切成小块 ， 半个柠檬用手挤出汁撒在鸡肉上面 。
2、磨一些黑胡椒撒在鸡肉上，拌匀，腌制 。
3、腌制鸡肉时将牛油果切小块 。
4、刚才的半个柠檬继续用手挤出汁撒在牛油果上，防止氧化 。
5、中火锅微热即可倒橄榄油，26cm的煎锅能铺到一半即可 。
6、磨一些黑胡椒到锅里，稍热 。
7、此时鸡胸肉也也腌好了，倒入锅内，小火轻轻翻炒 。
【牛油果鸡肉做法大全】8、鸡胸肉快熟时倒入牛油果块一起炒 。

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