1、食材备好 。洋葱去掉外皮切块 ， 用手掰成片 。土豆去皮 ， 土豆切片泡水里 。
2、猪肉切片，把切好的葱末姜末放在猪肉片里，加1勺生抽 ， 少许盐，1小勺淀粉抓捏均匀 ， 腌制一会儿 。
3、锅加少许油烧热，把里肉片倒进去翻炒至变色 。
4、下沥干水的土豆片炒至透明 。
5、下洋葱炒至断生 。
6、放少量的盐和生抽调味，炒匀即可出锅 。
【洋葱的家常菜做法】7、颜色很漂亮的一盘洋葱炒肉片，荤素搭配营养美味，洋葱微甜不辛辣 。

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