癌症患者不能吃这些食物


癌症患者不能吃这些食物

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导读:贫血是癌症患者常见并发症,不仅会使全身各系统功能下降,还会影响到治疗效果 。因此,这类患者治疗前要先进行一段时间饮食调理,在此期间不能喝茶水、不能喝牛奶、不能吃大蒜……总之,出现贫血的癌症患者要“忌口” 。……
【癌症患者不能吃这些食物】不能饮茶:茶叶中的鞣酸易与低价铁结合,形成不溶性鞣酸铁,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状 。

不能食用大蒜:大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少 , 加重贫血 。
不能喝牛奶:牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足 。
限制脂肪:食用过多脂肪,可抑制人体造血功能 , 同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响 , 因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂 。
少食碱性食物:碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等 。
此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃 , 这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱 , 以及没有煮烂的各种肉类 。
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