吉木乃县美食
【吉木乃县美食】吉木乃县美食有手抓羊肉面、烤羊肉串、酸奶、馕、羊肉抓饭、手把羊肉等 。
1、手抓羊肉面:羊肉切成大块煮熟,汤肉放盐、洋葱煮面条,肉用小刀切碎同面拌匀,撒上调料用手抓着吃 。
2、烤羊肉串:以羊肉为主料,辅以孜然、洋葱等配料烤制而成,不腻不膻、外酥里嫩、肉质鲜美、别具风味 。
3、酸奶:以新鲜牛奶或羊奶为原料 ,消毒后加入乳酸菌发酵两天而成,可放适量白砂糖 , 搅匀后饮用 , 酸中透甜、奶香四溢、风味独特 。
4、馕:有几十个品种,常见的有窝窝馕、肉馕、油馕等,以面粉为主要原料 , 呈圆形 , 最大的叫艾曼克馕 , 中间薄、边沿略厚,有许多花纹,直径有40-50厘米 , 被称为馕中之王 。
5、羊肉抓饭:以大米、胡萝卜、羊肉、洋葱为主料烹饪而成 , 米饭油亮、羊肉鲜嫩 , 色、味、香俱全 。
6、手把羊肉:选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅煮制而成 , 因吃肉时一手把着肉 , 一手拿着刀 , 故名手把羊肉 。
吉木乃县美食的详细内容就为您分享到这里,【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 馄饨皮可以做什么美食
- 2023年5月堤坝连接黄道吉日 2023年5月哪天适合堤坝连接
- 2023年5月归宁黄道吉日 2023年5月哪天适合归宁
- 2023年5月断蚁黄道吉日 2023年5月哪天适合断蚁
- 2023年5月赴任黄道吉日 2023年5月哪天适合赴任
- 2023年5月房子修补黄道吉日 2023年5月哪天适合房子修补
- 2023年5月祭奠黄道吉日 2023年5月哪天适合祭奠
- 2023年5月求子黄道吉日 2023年5月哪天适合求子
- 2023年5月牧养黄道吉日 2023年5月哪天适合牧养
- 2023年5月拆墙黄道吉日 2023年5月哪天适合拆墙