多喝茶有利于口腔健康


多喝茶有利于口腔健康

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【多喝茶有利于口腔健康】导读:研究表明 , 饭后用茶水漱口可以迅速清理口腔环境,中和因饮食而酸话的唾液,放松疲劳的味觉神经,从而保护口腔健康 。……
自古以来就有以饮茶和茶水漱口,作为防龋的方法 。苏轼就曾自己创造了一套浓茶固齿法:把普通的茶泡得浓浓的,在饭后用来漱口,既去了腻味,又不伤脾胃 。残留在齿缝里的肉屑便会“不觉脱去”,不需要再剔牙,而“齿性便若缘此渐坚密,蠹病自己 。”这种护齿方法得到现代中医的认可 , 认为用茶漱口有其道理:因吃饭时要分泌大量带酸性的唾液 。茶中含咖啡碱和茶碱,带碱性,饭后用茶水漱口,使酸碱中和 , 能令口腔清洁,残留口中的酸碱麻辣诸味一扫而光,味觉神经疲劳得以恢复 。
(1)茶水预防龋病 。根据国内研究证明,茶叶能防龋的主要成分是含有氟和儿茶酚等物质 。氟离子可将牙釉质中的羟基磷灰石变为氟磷灰石,改善了牙釉质的结构,增强其抗酸的作用;儿茶酚等物质可抑制口腔内变形链球菌(即致龋菌)的增殖 。有人做过调查,8~9岁的儿童每晨用茶水漱口一次,两学期后,龋齿减少70% 。
日常生活中,人们虽然每天都刷牙,可是有相当一部分人不懂得刷牙的学问,所以学会正确刷牙对保持个人的口腔卫生极为重要 。图示正确的刷牙方法 。
(2)现代研究指出,茶水含有碱性物质 , 其除污解腥、消腻之功效远比一般清水强 。日常饭后常用茶水漱口,能去污、杀菌、消炎,达到健齿强身的作用 。目前在欧美许多国家,已将饭后饮茶,作为解决由于饮食乳酪、肉类较多而引起口臭的措施之一 。
(3)近年日本科学家还研究发现 , 日常饮食附着在齿缝间隙的食物残渣,如不及时洗漱、刷净,容易被口腔中的细菌、生物酶所分解或者发酵,产生含氨毒物及亚硝酸盐等的致癌物质 。由于在茶的鞣酸中含有一种活性成分,经动物实验已证明它有抗癌的作用,故常用茶水漱口,还有利于对抗口腔内可能存在的致癌物质 。

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