做法如下：
主料：生木瓜一个 。
辅料：盐20g，醋20ml ， 糖20g 。
1、 选生木瓜一个 。
2、 木瓜去皮，切片 。切薄一点 ， 大概2到3mm 。
3、加盐 ， 用手搅拌，边搅拌边用力抓捻木瓜，直到木瓜软下来为止，一般抓时间为2分钟 。
【木瓜怎么做泡菜】4、用40度左右的冲洗去一次 。
5、在里面加入适量的糖和醋，喜欢吃辣的加点辣椒，然后搅拌均匀，等待10分钟就可以吃了 。

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