1、吃菜饭、小寒时节 , 在江苏一些地方,许多家庭会煮“菜饭”吃 。菜饭的、并不一样,有用矮脚黄、青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起熬的 , 非常香鲜可口 。当中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的有名特产,可称得上是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相比美 。
2、吃糯米饭到了小寒,广东某些地区也会煮饭过节,只不过不煮菜饭 , 而是煮糯米饭 。但是,过节吃的糯米饭并不只是把糯米煮成饭那么、易,它里面会加上炒香了的“腊味”(广东人统称腊肠和腊肉为“腊味”)、香菜、葱花等原料,吃起来非常香 。“腊味”是煮糯米饭必需的 , 一方面是脂肪含量高,御寒;另一方面糯米本身黏性大,饭气味重,需要掺和一些油脂类吃起来才香 。
【节气小寒的风俗有哪些】3、体育锻炼俗语说:“小寒大寒,冷成冰团 。”很多地方恰逢小寒节气时,会用当地具有地域特点的体育锻炼方式来过节,如跳绳、踢毽子、滚铁环、挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚,一脚独立 , 相互对斗)等 。假如遇到下雪,那节目就更多了,打雪仗、堆雪人 , 很快就会浑身暖和 , 血脉畅通 。
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