中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经 。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能 。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症 。
南瓜不能以下食物一起吃:
1、南瓜加菠菜:南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低 。
【南瓜和木耳可以一起吃吗】2、南瓜加红薯:皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
3、南瓜加羊肉:这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用 , 以防病情恶化 。
4、南瓜加醋:醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值 。
5、南瓜加带鱼:带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用 , 但与南瓜同食会身体不利 。
6、南瓜加红枣:红枣富含维生素C,味甘性温 , 多食易消化不良,而南瓜性温 , 二者同食不仅维生素C被破坏 , 还会加重消化不良等症状 。
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