1、用料：茄子，生粉 ， 蒜，酱油，醋 ， 糖 ， 盐 。
2、茄子切成细长条 。
【风味茄子的正宗做法】3、茄条蘸下水然后拍上生粉 。
4、锅内放油，油七分热时下 。
5、炸到发黄捞出，然后复炸，这样可以使得茄子酥脆 。
6、蒜切碎，糖两勺，醋两勺 ， 适量盐调好 。
7、锅热后放入调好的芡汁，多熬会，熬到糖变粘稠 。
8、下炸好的茄条 ， 快速翻炒，挂上浆即可 。

风味茄子的正宗做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 如何喂养有奶癣的婴儿？
• 卖机械设备的销售员的提成有多少
• ? 格力空调哪款好 价格是怎么样的呢
• 新手开淘宝店的流程越详细越好
• 给婴幼儿剪指甲的四注意
• 等数差列5913的下一项是什么
• 什么什么可怕的四字成语
• 为何夏季高发的湿疹爱找婴儿？
• 养护大货车的技巧
• 贾宝玉的性格特点