水果和蔬菜一起能做酵素吗

一般来讲是可以的,具体的制作方法如下:
1、提前一天将3升水放入到元气道场酵素桶中 。
2、第二天将水果与蔬菜切成薄片放入酵素桶 。
3、放入白砂糖250克入桶,再用搅拌瓢轻轻搅拌1分钟,然后封盖放入阴凉处 。
4、每天早晚搅拌一次,一般需要三至五天 。
5、当桶内有较多泡沫 , 喝时有气体口感,且无明显酒味,可确定发酵好了 , 则需要滤除果渣 。
6、然后将酵素液倒入可密封的玻璃瓶内 , 存入冰箱冷藏保存,即可饮用 。
【水果和蔬菜一起能做酵素吗】酵素指具有生物催化功能的高分子物质 。在酶的催化反应体系中,反应物分子被称为底物,底物通过酶的催化转化为另一种分子 。

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