【盐水点豆腐的做法】1、食材:豆腐、油、盐、葱、花椒、辣椒 。
2、豆腐切块 , 豆腐开水焯一下备用 。
3、豆腐沥干水分 。
4、将每层豆腐撒上盐 。
5、热锅凉油,油热炒香花椒和葱花及辣椒 。
6、倒入水 , 放适量盐,然后烧开 。
7、将烧开的汤倒在豆腐上 。
8、腌一会,完成 。
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