1、诱饵：鳗鱼系肉食性鱼类，嗜食动物的尸体，腥臭可诱大批鳗鱼 ， 用大米拌发臭的动物血，晒干 ， 钓时打食窝，鳗鱼便纷纷游，其实鳗鱼不食大米 ， 乃是以味诱之 。
2、钓饵：骤冷的气候，鳗鱼吞食狼吞虎咽，不论哪种钓饵抢而吞之，黑蚯蚓、红蚯蚓、虾肉、动物肝，样样都可用 。
3、钓时：钓鳗鱼一般情况是黄昏的较多，故晚间投竿 ， 钓至夜间11时左右 。
【冬天钓海鳗技巧】4、钓法：备五六支短手竿，一只水捅，一盏灯，在木、竹排上游打窝 ， 点上灯照明 ， 用两三根手竿垂钓，其余备用 。
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