如果受潮的花生没有产生霉菌，可以用微波炉加热1-2分钟左右，或者把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿，或者放到太阳底下暴晒一段时间 。如果受潮的花生已经产生霉菌 ， 建议扔掉，不要再食用 。
炒熟的花生可以放在阳光充足、干燥、通风的地方晾晒，也可以用保鲜袋装好放进冰箱冷藏室 。
如果花生有一股酸腐味，外壳比较黏滑，甚至可以拉丝 ， 花生大概率是坏了，建议不要再食用，食用很容易导致身体出现不适 。
【炒熟的带壳花生受潮了怎么办】花生的脂肪含量比较高，不要过多食用，过多食用可能会导致肥胖 。

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