材料准备:饭1碗 , 鸡蛋1个,葱;
制作步骤:
1、将少许盐加入鸡蛋液中打匀;
2、将饭中加葱花拌匀;
3、慢慢把蛋液倒入饭中调匀;
4、把饭捏成方形块状,用保鲜膜包好冷冻1小时;
5、取出后,在表面上刷上一层蛋液;
【蛋液饭的做法魔力美食】6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可;
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