1、将备好的鸭血用水冲洗一下 。
2、洗干净后,将鸭血切成小块 。
3、起油锅 , 锅热后倒入鸭血块 。
4、锅中加蒜末和适量的食盐、料酒 。
5、加入适量的清水,盖上锅盖煮5分钟 。
【鸭血怎么做好吃家常菜】6、撒入葱花 , 即可起锅享用了 。
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