1、主料:
紫甘蓝50g、鸡蛋1只、面粉150g、水200g 。
2、辅料:
盐2g、植物油适量、葱末5g 。
3、做法:
?。?)紫甘蓝洗净切成细丝 。
?。?)加入水,鸡蛋,盐 。
?。?)搅拌均匀 。
?。?)加入面粉拌匀,在放入葱末拌匀 。
【紫甘蓝如何做饼】 ?。?)平底锅放油烧热,舀入一勺面糊摊开,中小火烙制 。
?。?)小饼边缘凝固后翻面,烙制两面金黄即可 。
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