1、 蚝油可以用酱油代替；
【耗油可以用什么代替】2、酱油是指以大豆或脱脂大豆、小麦或麸皮为原料 ， 经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品 。蚝油是以牡蛎为原料 ， 经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成 。

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