1、一般来说，花生油的密度为0.8kg/dm3，比水的密度还要小 。花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口 ， 是一种比较容易消化的食用油 。
【花生油密度是多少】2、花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2% ， 亚油酸37.6%） 。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9% 。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收 。

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