【鸡腿解冻要多久】用冷水解冻要10~15分钟 。鸡腿可以用冷水、盐水、微波炉、流水等解冻 。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉 。鸡腿肉蛋白质的含量高，种类多 。鸡腿含有能量、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养成分 。
鸡腿可以做成可乐鸡腿、红烧鸡腿、 鸡腿炖土豆、鸡腿肉烧土豆、黄焖鸡、宫保鸡丁、卤鸡腿、烤鸡腿等 。
鸡是一种家禽，鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等 ， 家鸡源于野生的原鸡，鸡的驯化历史至少约4000年 。
鸡的生活习性：抗寒力差、抵抗力弱、易惊群、怕潮湿、适应能力低 。

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