在夏天,如果要保存的大葱的量不多,可以把大葱的根浸泡在水中保存,如果要保存的大葱比较多 , 可以把大葱晾晒到差不多蔫掉、还剩一点水分的程度,用保鲜袋装起来放进冰箱或者阴凉干燥的地方保存 。
大葱别名青葱、事菜 , 原产中国 , 多见于中国北方,原始品种最早的引进,可追溯到战国时期 。
大葱的葱白是人们主要食用的部分,植株地上部分的外形很像洋葱 。
【夏天如何保存大葱】大葱依据葱白的形态与分蘖性分为棒葱、鸡腿葱、分蘖大葱三个类型 。
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