将鲜羊腿肉用流动水洗净擦干水分,同肥羊肉一起切成肉?。魅胙巍⒗苯贩邸⒆稳环邸⒆稳涣:陀停旌暇群箅缰?0分钟即可腌制完成 。
【烧烤羊肉怎么腌制好吃】烧烤羊肉做法:
食材:腿肉500克,肥羊肉100克,盐10克 , 辣椒粉15克,孜然粉15克 , 孜然粒15克,油15毫升 。
做法步骤:
1、将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成两厘米见方的肉?。魅胙巍⒗苯贩邸⒆稳环邸⒆稳涣:陀停?混合均匀后腌制20分钟 。
2、竹签洗净,擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上 , 每串大约穿六到七块肉,再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上 。
3、确定烤箱的调温旋钮在180度;功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟 。将烤盘放入烤箱炉腔内,10分钟后 , 取出烤熟的羊肉串盛盘,即可食用 。
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