具体做法如下：
一、主料：
豌豆400g 。
二、辅料：
油、盐 。
三、步骤：
1、鲜豌豆备好；
2、水、盐、豌豆煮20分钟左右；
3、取出 ， 控干水份；
4、下4成热油温，炸至金黄；
【豌豆怎样炸酥脆】5、取出控油，撒盐即可 。

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