1、主要食材：圆白菜、五花肉、豆豉、干辣椒、大葱 。
2、干辣椒切小段、大葱切葱花、豆豉切粗粗切末 。
3、五花肉切成大薄片 。
4、圆白菜洗净用手撕成小块 。
5、锅中放入食用油，放入切好的五花肉中火煸炒 。
6、煸炒至五花肉变色，肥肉部分吐油 ， 放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒 。
7、煸炒出调料出香味，沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐 。
8、加入圆白菜继续煸炒 。
9、煸炒至白菜稍微变软，加入一茶匙蚝油 。
10、加入蚝油后继续煸炒，圆白菜断生即可关火 。
【圆白菜怎么做好吃】11、一道简单下饭的小炒圆白菜做好了 。

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