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导读：本文向您详细介绍胃肠炎的病理病因，胃肠炎主要是由什么原因引起的 。
一、胃肠炎病因
【胃肠炎病因，胃肠炎的原因】急性肠胃炎是由于食进含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当 ， 如过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的肠胃道粘膜的急性炎症性改变 。在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为12～36小时 。
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