1、材料:猪瘦肉、黄精、党参、淮山、盐 。
2、黄精、党参和淮山洗净;
3、猪瘦肉切大块,氽水捞起;
4、煮沸清水倒入炖盅,放入猪瘦肉、黄精、党参、淮山,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用 。
【黄精瘦肉汤怎么做】5、黄精其性平和,作用缓慢,可作久服滋补之品,既有补脾气,兼补脾阴,又有润肺生津,益肾补精的作用 。其中黄精炖瘦肉汤就是一味简单补益的食疗汤方 。
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