主料：面粉 。
【如何制作葱油饼】辅料：小葱适量、大葱适量、油适量 。
做法：
1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点 。
2、大葱切末 ， 小葱切末备用 。
3、 将油烧热浇入到大葱末中，浇制好的葱油放在一旁 。
4、和好的面放二十分钟后，继续揉平 。
5、将面擀成大薄片 。
6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀 。
7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐 。
8、将面饼上下左右各切两刀，但别切断 ， 将切好的面饼折起来，然后将面饼擀薄 。
9、电饼铛内刷油，热后放入面饼 。
10、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中 。

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