1、建昌板鸭，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点 。据历史记载 ， 元、明两代，西昌原名建昌，以出产板鸭著称，故名建昌板鸭；
2、彝族的烤小猪肉，是西昌非常有特色的烧烤之一，材料选用本地高山猪，在30斤左右宰杀 ， 经几小时的码料入味，在炭火或松球上直接烤制 ， 味道鲜美 ， 肉质细嫩，皮脆肉鲜 ， 是地道的民族风味 。
3、坨坨肉，彝语称“乌色色脚” ， 意为“猪肉块块” ， 因其每一块肉重量均在二三两上下，成“坨”状，故名，是彝族的主要煮肉形式 。
【西昌有哪些必吃的特色美食小吃】除此之外，还有酸菜土豆鸡、荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡、西昌卷粉等 。

西昌有哪些必吃的特色美食小吃的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 安全裤有什么用
• 热饭放冰箱有影响吗
• 领取药士证需要带哪些证件
• 颊癌有哪些并发症？
• 农业户口和非农业户口有什么区别
• 颊癌会引起哪些并发症？
• 面部吸脂有哪些并发症？
• 面瘫对我们有什么危害呢
• 对于面瘫不及时处理有什么后遗症呢
• 面瘫有哪些后遗症