1、把牛肉切成块儿，用冷水浸泡6至8小时 。
2、把浸泡好的牛肉块下锅 ， 放入花椒、大茴香、小茴香、荜茇、良姜等20多味中药材，煮大约8个小时 。
3、捞出牛肉放凉，切成3厘米长、2厘米宽的薄片备用 。
【酸牛肉的做法】4、将锅烧热，放入适量植物油，把葱花、姜末切碎下锅爆香，放入高汤，煮开后，加入味精、辣椒、白糖、醋少许 。
5、将肉片放入锅内，大火翻炒3分钟～5分钟，再放入食盐、葱段、蒜末，淋上小磨香油，即可出锅 。

酸牛肉的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 表示自己现在生气的文案说说
• 黄豆怎么发豆芽的步骤
• 糖尿病对人体致命的危害
• 茂字的组词
• 糖尿病对人们造成的巨大危害
• 7点的飞机6点到可以吗
• 糖尿病的危害须知
• 主板短路会有什么现象
• 新年感言一句话
• 导电布的导电布的用途