1、食材：青蒜30g、莲藕150g、辣椒粉少许 。
2、将莲藕去皮洗干净切成薄片 。
3、青蒜洗干净，切小段，洗青蒜时，要将叶片掰开洗 。
4、锅烧热 ， 加入适量油 。
5、油熔化后将藕片倒入锅中翻炒 。
【蒜苗炒藕怎么做】6、加入适量盐翻炒均匀 。
7、撒入辣椒粉翻炒几下 。
8、青蒜放入锅中翻炒 。
9、出锅，青蒜炒藕片就做好了 。

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