1、用料：酱油适量，盐适量，姜适量 ， 葱适量，蒜适量，料酒适量，白糖适量，小辣椒适量，鸡精适量 。
2、先将贝壳洗干净，放到锅里煮开，等到贝壳都张开了关火，用水冲干净 。
3、锅里放油，将葱姜蒜和小辣椒全部倒入锅里炒香 。
4、然后将贝壳倒入，加盐，翻炒一会儿，倒入料酒，加点白糖，盖上盖子 。
【怎样做贝壳】5、加点酱油，加点鸡精，就可以起锅啦 。

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