如果是直接将买来的豆腐放进冰箱 , 大约能存放1至2天左右,如果是将豆腐浸泡在凉开水中,并且加入一点盐,再放进冰箱保存,大约可以存放3至4天左右 。豆腐的保存时间具体根据保存的方法决定 。
【豆腐在冰箱可以存放几天】豆腐的保质期比较短 , 即使放在冰箱里也不能完全抑制细菌滋生,如果从冰箱里拿出的豆腐发酸,有异味 , 说明豆腐已经变质 , 最好不要继续食用 。
浸泡豆腐时要注意使用的水是凉白开水,因为自来水里可能存在一定的细菌,容易导致豆腐变质 。
豆腐富含人体必需的多种微量元素以及优质蛋白,素有“植物肉”的称赞,是一种营养丰富、历史悠久的食材 。
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