【肥肠油的制作方法】1、清洗干净肥肠之后，顺便用剪刀把肥肠的反面多余的油用剪刀给剪掉 。
2、然后将面粉放入盆子里给搅拌均匀，等待3分钟之后把肥肠清洗干净 。
3、然后把姜切好，在准备一些蒜不用切的 ， 然后在锅中加入适量的油，放入姜片和花椒进行煸炒进行下一步的操作 。

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