【油锅起火不正确的做法是什么】油锅着不正确的扑救方法用水扑救 。用水救火的主要原理是降温,并使着火物表面隔绝氧气,从而达到灭火目的 。但由于油与水不互溶,所以热量不能很好传递 , 不能达到降温的作用;而且油比水轻,所以油在上面,会浮在水上,能接触到空气 , 有空气中氧气的助燃作用,所以会越着越大 。
火灾(huǒzāi)是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害 。新的标准中,将火灾定义为在时间或空间上失去控制的燃烧 。在各种灾害中,火灾是最经常、最普遍地威胁公众安全和社会发展的主要灾害之一 。人类能够对火进行利用和控制,是文明进步的一个重要标志 。所以说人类使用火的历史与同火灾作斗争的历史是相伴相生的,人们在用火的同时,不断总结火灾发生的规律 , 尽可能地减少火灾及其对人类造成的危害 。在遇到火灾时人们需要安全、尽快的逃生 。
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