方法如下：
1、放入卤油，隔一段时间再加入，即可使卤菜不变色；
【卤菜怎么才能不变色啊】2、放入少许食用碱，即可保持卤菜的翠绿色，持续时间长，即可使卤菜不变色；
3、放在潮湿而且温度低的地方 ， 保持新鲜感 ， 即可使卤菜不变色；
4、使用保鲜膜，贴住碗具隔绝空气后放入冰箱内保存 ， 即可使卤菜不变色 。

卤菜怎么才能不变色啊的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 老年人非霍奇金恶性淋巴肿瘤的治疗方法，老年人非霍奇金恶性淋巴肿瘤怎么办
• 腹壁切口疝的治疗方法，腹壁切口疝怎么办
• 子宫内翻的治疗方法，子宫内翻怎么办
• 新生儿获得性免疫缺陷综合征的治疗方法，新生儿获得性免疫缺陷综合征怎么办
• 小儿神经管畸形的治疗方法，小儿神经管畸形怎么办
• 玻璃喷上油漆怎么去除
• 同比怎么计算
• 曲霉病的治疗方法，曲霉病怎么办
• 营养不良性皮肤钙化病的治疗方法，营养不良性皮肤钙化病怎么办
• 囊性纤维化的治疗方法，囊性纤维化怎么办