【干罗汉果泡水要壳吗】干罗汉果泡水一般不需去壳,先把壳用清水洗净,轻轻涅破放入开水中浸泡即可 。
罗汉果 , 葫芦科多年生藤本植物的果实 。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为"神仙果" , 其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果 。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史,中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一 , 其主要功效是能止咳化痰 。果实营养价值很高 , 含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等 。
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