【肥牛是哪个部位】肥牛其实并不是牛身上的部分，肥牛的意思就是放在热锅中可以吃的牛肉，它并不是牛的品种，更不是屠宰后的牛肉 。其实，肥牛是指牛肉在经过排酸处理之后，把它切成薄片，能用在火锅中的涮食部分 。我们常见的肥牛是除了牛腩肉之外的肉，牛腩肉是有很多筋的，不适合作为肥牛片 。肥牛一词源于美国，后传入中国香港，日本都等地，90年代由东方肥牛王引入香港的时尚肥牛火锅传入中国内陆 。

肥牛是哪个部位的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 0318是哪个城市的区号
• 火神山是什么山
• 微信怎么看有多少好友
• 同予者何人的何是什么意思
• 海南最热是几月份,有多少度?
• 取而代之的近义词是什么
• 劝的音序是什么
• 三伏天为什么是庚日
• 苹果按哪个键强制恢复出厂设置
• 拉尔夫和克拉克哪个好用些