1、主料乌骨鸡1只 。
【沙县乌鸡汤做法】2、辅料枣(干)16颗 枸杞子1汤匙 。
3、调料食盐5克 姜5片 料酒1汤匙 水适量 。
4、乌鸡收拾干净,去头去爪去鸡屁股,内脏掏空;红枣和枸杞子洗净,姜切片
5、锅里放入水,乌鸡整只放入 , 放入少许料酒一同加热,水开后再煮3分钟捞出 , 焯烫的水倒掉不要 。
6、将乌鸡放入汤锅中,加入足量的水,调入料酒和姜片煲1个半小时,然后放入红枣和枸杞 , 再煮20分钟,出锅前撒入适量盐 。
沙县乌鸡汤做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 乌龟可以放鱼缸吗
- 乌鲁木齐到兰州多少公里
- 乌龟不肯好好晒太阳怎么办
- 好词摘抄大全
- 乌兰察布在内蒙古哪里
- 乌金木有收藏价值吗
- 义乌义亭顺丰快递服务点在哪里
- 乌鲁木齐高铁站是哪个站
- 什么品种鸡营养价值最高
- 黑翡翠乌鸡种是什么样的好