1、冬瓜削皮去心,然后切成丝 。
2、热锅下油,放冬瓜丝进去,加适量的盐翻炒至软 , 铲上碗里 。
3、然后打2个鸡蛋进去 , 加少量的盐搅拌均匀 。
4、再开火下油,然后倒冬瓜蛋液进去,轻轻摇动平底锅,把蛋液摊薄用中火煎 。
5、煎2分钟左右,蛋液稍微凝结,然后用一个碟子盖?。菇舻?nbsp;, 再把平底锅翻转 , 这样蛋饼就完好地翻转在碟里了 。
【冬瓜煎饼的正确方法】6、再开火 , 锅中下少量的油,然后把蛋饼放回去煎另一面,再煎2分钟左右就可以出锅了 。
冬瓜煎饼的正确方法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
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