鲍鱼头数其实是按斤数和数量来分辨的 。
如果一斤鲍鱼有两个,这就是两头鲍,如果一斤鲍鱼有八个,那就是八头鲍 。以此类推 。
鲍鱼其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物 。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳” 。
【咋区别鲍鱼是几头】鲍鱼是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠” , 是极为珍贵的海产品,在国际市场上历来享有盛名 。不仅如此,鲍鱼营养丰富 , 具有极高的药用价值 。
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