白条可以油炸、红烧、清蒸等 。白条是白条鱼的俗称,又称条、川条子等,营养价值比较高,尤其是蛋白质含量比较高,比较常见的食用方式有油炸、红烧、清蒸等,一般不会用来做汤 。
白条是一种淡水鱼,一般生活在溪流、湖泊或水库等的上层,栖息深度一般为0-10米 。
清蒸白条需要的材料:白条、姜丝、辣椒、蒜末、葱花、黄酒、醋、生抽、食用油等,可以在鱼身上划几刀,这样更加入味 。
【白条怎么吃】红烧白条鱼,可以加入少量的水淀粉勾芡 , 这样做出来的鱼会更加好看、更美味 。
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