面粉是怎么加工出来的啊

1、 麦粒净化:用麦筛筛去麦杆、破皮、石头、麻绳等碎片;用分麦机除去大麦、燕麦、黑麦壳粒;用风力分离机,根据比重之不同,除去灰尘糠壳等轻小杂质;用水洗机将沙砾及非磁性金属杂质除去;用洗麦机清洗麦粒上的小毛簇及附着的污物 。
2、 脱壳:净化后的麦粒经水浸泡过18~72小时会变韧,麸皮易与颗粒分离 。颗粒易于磨碎,麦芽成扁平状 。加水的方法,分多次将水成雾状喷出 。同样的目的,还要对麦粒进行温度调节 。
3、 磨粉:粗磨即是将小麦粒之外皮轻度裂开,通过清粉 , 用精选机,利用不同的比重而保留纯净的胚乳粒 。
【面粉是怎么加工出来的啊】轻的麸皮会上浮,余下较重的胚乳粉料,先经过光滚磨粉机压扁胚乳,磨成细粉 。细粉又经过多层平面旋转式筛粉机分出种类,分出等级 。

面粉是怎么加工出来的啊的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: