茶树菇存放方法

【茶树菇存放方法】1、新鲜茶树菇:新鲜的茶树菇短期保存只需要用干净的盘子装好 , 放进冰箱中冷藏即可,注意:不能沾水,不能用保鲜膜覆盖和包裹 。若是比较多还可以风干保存 。
2、干制茶树菇:干制的茶树菇建议在晒干后的第二天密封保存,也可以放在通风低温干燥处保存,也可以包装好之后放在冰箱中冷藏 , 注意:做好防潮措施 。
3、柱状田头菇,是一种食药用菌 , 菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇 。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素 。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6脚 。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一 , 2008年9月,柱状田头菇被“神七”带入太空,为培育新品种奠定了基础 。
4、形态特征:子实体单生、双生或丛生 , 菌盖直径5-10cm,表面平滑,初暗红褐色 , 有浅皱纹,菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色 , 中实 。环白色 , 膜质,上位着生 。菌柄中实 , 长10厘米左右,柄粗1-2厘米、黄白色 。成熟期菌柄变硬 , 菌柄附暗淡粘状物,菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落 。菌孢子卵形至椭圆形,淡褐色 。

茶树菇存放方法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: