1、准备材料:玉米渣360g、普通面粉160g、玉米油适量、水或玉米汁适量、糖50g;
2、玉米渣内加入面粉拌匀,加水(或玉米汁)和糖混合均匀,搅拌成糊状;
【大玉米渣怎么做才好吃】3、平底小煎锅内刷一层玉米油开小火,舀一勺玉米渣面糊摊平,煎至表面有点点焦斑后翻面,煎熟至有少量焦斑,盛出晾凉即可 。
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