【海蛎子肉可以冷冻吗】海蛎子肉可以冷冻 。新鲜海蛎子购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油 ， 可保存一两天 。如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存 。储存海蛎子，最好将其放在冰箱的冷藏格里 。一般家里的冰箱冷藏箱温度在4摄氏度左右，海蛎子可以在这样的温度下保持生命活性，鲜活的海蛎子具有天然的抗病毒能力，吃起来更加安全 。

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