1、首先酱香酒的储存温度应尽量保持在30度以下，因为酱香酒属于酒精，过高的温度则会加速酒精的挥发和水分的蒸发速度，如果你不想让自己的陈年窖藏消失得无影无踪，那么温度是一定要注意控制的 。
【酱酒的保存方法】2、其次储存蜀相酱香酒的湿度也不宜过大 ， 潮湿容易令封口等地方发霉 。但是也要注意，避免阳光直射，将优质酱香酒长期放在阳光照射的地方，会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，影响口感和质量 。

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