银川特产有贺兰砚,贺兰螺丝菜 , 银川鲤鱼,张亮香瓜,贺兰山东麓葡萄酒等 。贺兰砚,发墨迅速 , 不郁结,又耐用 , 带盖的贺兰砚如同密封器一般,素有存墨过三天之誉 。张亮香瓜,果实形状有圆、扁圆等,果皮色有绿、白等,果肉有白、绿等,常带香气 。
银川鲤鱼肉鲜味美 , 肉质细腻而有弹性 , 且无腥味,口感较好 , 具有很高的营养价值,鱼肉中含有高蛋白质,高脂肪和碳水化合物 。
贺兰螺丝菜,银川贺兰特产,贺兰螺丝菜形如薄荷,茎四棱,株高60厘米左右 。果实为小坚果,果实色白 , 质脆,味甘甜,主要供作加工腌制酱菜 。
【银川特产】贺兰山东麓葡萄酒,凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术倍受好评,成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一 。
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