材料：红豆200克；植物油135克；糖75克；
步骤：
1、将红豆泡一晚 。
2、泡好的红豆洗净放入电饭锅内，放水 。
3、电饭锅上气后煮5-10分钟，再闷25分钟 ， 重复过程 。第二次闷完基本上就煮好了，注意锅内水量 ， 如果有点干加点适量的开水 。
4、煮好的豆子放凉，倒入搅拌机，水只留豆子高度的4/5，倒掉多余的水开始搅拌成泥 。
【油豆沙的制作方法】5、搅拌好的豆子倒入不粘锅 ， 中小火加热，用勺子不停的搅动，稍干后分3次加油,每次等油完全被吸收后再加下一次 。

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